野地旅0397：瓷器口古鎮[重慶沙坪壩]

　　＊輕重緩急步伐各有不同，相同的都是踏過流逝的時光。

　　準備離開中國大陸的前一日，我們從涪陵回到重慶市區裡頭，透過老爸的當地友人，訂了間房在南岸區，並且還有一名暱稱小Ｘ（？，忘記了）的大哥哥來充當我們的地陪！原本還在想到重慶要去哪裡？加上重慶的道路錯綜複雜，不只平面車多，還有一堆立交橋往東南西北拐，若沒有當地人作陪，在重慶市區內確實相當難以自駕遊。

　　在當地人的建議之下，我們利用僅有的一點時間（出發時已經下午四點），從南岸區驅車前往沙坪壩區，經過一連串混亂的道路交通系統之後，終於抵達位於嘉陵江畔的瓷器口古鎮。絕大多數的中國「古鎮」，其實都是特別營造出來的，比如說在成都武侯祠（野地旅0388漢昭烈廟、武侯祠與惠陵）旁的「錦里」漢肆，就是個模仿漢朝時代樣式的仿古街，而在九黃機場（九寨溝、黃龍）附近的「甲蕃古鎮」，更是由九寨天堂集團所創造出來的仿古城鎮，只是繼承了歷史的「位置」而已。中國各地都在大規模的開發，單一古蹟的保存雖然已有長足進步，但對於整體性景觀的保存，似乎還相當欠缺（台灣也是），大概除了山西的平遙古城外，我大概都不會抱持太高的期望，對於瓷器口，我也是這麼想。


　　＊重慶市渝中區、江北區、南岸區、九龍坡區與沙坪壩區一帶地圖，瓷器口位於沙坪壩區的嘉陵江畔。


　　＊重慶市區充斥著立交橋（立體交流道）。


　　＊大規模的建設開發案如雨後春筍。

　　在一旁的停車場停好車，馬上就有一座「看起來」頗有年紀的橋樑，跨越在注入嘉陵江的一條小水道上，讓我有點驚喜的感覺（原本只有期待晚餐的重慶火鍋）。在大路旁的建築基本上還是營造的，但往瓷器口古鎮裡頭走沒幾步，就可以感受到所謂的「老中國」了，縱使這也是復舊工程下的產物。看了一下告示牌，原來這裡居然還是中國國家4A級的景點！


　　＊看起來有點年代的橋樑。


　　＊營造的街道立面。


　　＊瓷器口古鎮空照圖，紅色線為主要街道。

　　進到瓷器口，老爸老媽們開始逛一家家的商店，畢竟中國行也倒數計時了，給趕快看看要買給朋友的紀念品，而我則維持著一貫不耐逛街的樣子，拿著相機四處拍拍。由於抵達時已經是晚餐時間（雖然天還亮），古鎮裡頭幾個「景點」都已經關閉了，如鍾家院、寶善宮等，其中寶善宮讓我覺得比較可惜，這間道教宮廟在抗戰時期充作「嘉陵小學」，這間小學有個傑出校友，便是在1976年獲得諾貝爾物理獎的丁肇中博士。

　　看著寶善宮緊閉的大門，我大概可以遙想當年，有幾個小鬼頭（都長我好幾輩）在此處跑來跑去，還可能不小心跌了股，嚎啕大哭。除了幾個景點外，整個古鎮也散發出一種古樸的氣氛，是在錦里所感受不到的，當然，還是有濃濃的商業味道，不過相較之下，和諧了許多。


　　＊瓷器口的牌坊，我覺得這是瓷器口最大敗筆，所有的中國「古鎮」都要搞個牌坊，成都的錦里是如此，西安的回民街（野地旅0286回民一條街）也是如此。


　　＊繁華的市街（左）；寶善宮，在瓷器口古鎮的一個寧靜角落（右）。


　　＊鍾家院，有種大宅門的感覺。


　　＊不知為何要墊高地基。


　　＊薄黑瓦、白牆面，還經常看到開個小氣窗。


　　＊遊客不少，商店林立。

　　在瓷器口，大概難免最後會走到嘉陵江畔，還會經過重慶相當有名的「陳麻花」，不過面對滿街的陳麻花（就像台中滿街的太陽餅），到底哪間才是老店呢？判斷方式輕鬆簡單，看看排隊人潮就知道了！當地人說最愛吃椒鹽口味，不過裡頭有花椒，略略有點麻，台灣人吃一兩個，會覺得很美味，但吃多了，舌頭一麻，就不想再吃了，所以或許可以買些別的口味。

　　天色已晚，老媽又懶得爬樓梯，所以瓷器口的「山城樣態」我們並沒有見到，不過沿途還是有些史蹟，例如在一個街口，立有一個小石碑，上書「小重慶」，為早年國民政府主席林森所題，意即此處繁華熱鬧、商旅雲集，頗有整個重慶縮影的感覺。

　　小重慶碑不遠處，即為渡口，有牌坊寫「龍隱門」，不知是否為原名？無甚特色，就是看看嘉陵江的廣闊，吹吹風，胡亂走了一通。仔細一看，可以在江邊發現不少山洞，其實也充斥在重慶山城的各個地方，早期為了戰爭所需，重慶大量挖掘山洞作為防空洞，而這些山洞，現在很多山洞都被商家占據而變成了「山壁中的商店」。


　　＊古鎮的一角。


　　＊瓷器口的歷史厚度從破窗中流露出來。


　　＊瓷器口的山城意象。


　　＊有許多這種類似防火巷的窄巷（左）；從窄巷中可以看到山城樣態（右）。


　　＊陳麻花，是現炸的麻花。


　　＊頗具特色的建築。


　　＊小重慶碑。


　　＊龍隱門，外頭即為嘉陵江岸渡口。


　　＊防空洞。

　　離開龍隱門，原路折返，還看到河岸附近店家有標記去年（2010）七月淹水的高度，對照現在，嘉陵江的水量可說是相當的小，也許是三峽大壩有發揮些功能，讓水位仍保持在可行船的狀態。

　　夜間的瓷器口沒什麼，店家大部分都關門了，古鎮重新回到靜寥的氛圍，歷史的濃霧再度罩住現代日間的繁華，古鎮上除了幾盞造景的燈以外，看起來一切都是那麼的蒼老。我們並沒有多做停留，畢竟我們在這個古鎮中只是過客，而且肚子很餓了，因此找了家重慶火鍋來吃吃看。

　　台灣人來重慶，要嘗試他們的麻辣，建議一定要吃鴛鴦鍋，因為他們的辣鍋實在是太可怕了！辣鍋之中除了很大根的辣椒外，還有滿滿的花椒，並且加入了不少藥材一起熬煮變成略帶黏稠的黑色！我們大概吃一口辣鍋所煮出來的東西，就可以配著喝掉半罐王老吉良茶，而千萬不要把青菜放入辣鍋，因為會吸辣汁，吃起來更是一種說不出的感覺！


　　＊去年七月淹水高度。


　　＊逐漸入夜的瓷器口古鎮，店家大概有超過一半都關門了。


　　＊重慶火鍋，右下角那碗是芝麻油，說煮過辣鍋的東西要在油裡頭沾一下，用油包住才不會那麼辣；中間的白鍋其實上面也是一層油，所以說重慶火鍋挺油的！

　　辣完，我們便離開瓷器口古鎮，其實也沒有在這裡停留太久；瓷器口給我的感覺是，平凡無奇的商業行為，加上有歷史厚度的建築群，一個是充滿活力的現代活動，一個則是暮氣沉沉的古早氣氛。兩者相加，有點突兀，卻又挺和諧的；還記得，我在古鎮石板街道旁，看到兩隻小貓，牠們應該是這裡的住戶，趴在路邊，似乎是冷眼看著來來往往的旅客匆匆忙忙的經過自己眼前，然後這些人影就再也與瓷器口無涉。

　　這是觀光區的特質，所有的人來了，終究會走；人多，雖然熱鬧，但留不住，真正能夠留得住的，也確實是代表一個地方主體的，其實是這些被人們遺忘、鄙棄甚至破壞的歷史氛圍；各位說，遊客重要？還是這個氛圍重要？


　　＊我們都只是歷史的過客，在這裡，時間只是旁觀你的經過。


2011.07.19造訪
2011.09.16完稿