-地球上的火星人-下巴 (野地旅): 野地旅0734：蹦火仔捕青磷魚[新北金山]

　　＊磺火捕魚實況，具有趨光性的青鱗魚在磺火點燃的一瞬間躍出海面，眾漁人們趕緊使用三角網捕撈上船。

　　今年端午節前一個月左右，在大學同學惠君的邀約下，成功組了一團前往金山觀賞已經逐漸沒落的漁法「磺火捕魚」。以往都只有在照片或一些影像紀錄上有機會看見，想說這個魚怎麼這麼厲害，會一直跳出水面，同時又在想這個畫面至今是否還見得到呢？尤其是在生態環境被破壞的現在，而且在端午節前不久，北海岸才發生了德翔臺北號擱淺漏油的意外，汙染了沿海環境，也影響了漁獲量。因此在報名活動的時候，我並沒有太高的期待，只要能看到磺火捕魚的形式並記錄下來，就心滿意足了。

　　在惠君的安排下，當天眾人先前往金山岬走了一圈，過個觀光客行程，然後到野柳龜吼漁港的海產店大吃一頓，晚餐吃完後就是等待的時間，與船老大約了晚上10點，在龜吼漁港見面、登船。觀賞磺火捕魚在這個時候，每天分成兩階段，第一階段是晚上7點左右，一直到晚上10點，看完就回家，第二階段則是10點過後登船，可以看磺火捕魚到接近晚上12點，然後可以安排進行夜間海釣活動，約凌晨4點返回岸上。

　　每年的夏初，這時候海水溫度適中，浮游生物會大量聚集在北海岸的沿岸表層海水，以浮游生物為主食的迴游性魚類青鱗魚（壽南小沙丁），也會一起聚集到北海岸。由於青鱗魚有極強的趨光性，因此大多選擇在夜間搭配照明進行捕撈，據說最早的磺火捕魚是由凱達格蘭族所留傳，他們利用舢舨出海，手持火把找尋青鱗魚，然後利用三角網捕撈。我們選在端午節假期，據船老大說，這是北海岸青鱗魚漁況最佳的時間點。隨著時序進入夏天，海溫增高，浮游生物會遠離海岸並往較深層的海水聚集，這時磺火捕魚的方式就沒辦法捕得青鱗魚了，因此磺火捕魚季節，大概就是五月底到八月底之間（今年海溫高，八月中即結束漁季）。

　　＊此次磺火捕魚團合影，總是要先吃飽喝足，管他會不會暈船。

　　＊龜吼漁港意象。

　　＊夜間的龜吼漁港。

　　＊港口魚舖，這次我們接洽的船老大就是這間店的老闆。

　　＊登船前的全員合影。

　　＊我們的漁船來了，是一艘海釣船。

　　＊上船囉，每人都有一個座位。

　　大約晚上10點20分，終於在海巡人員安檢、核對名冊結束後，順利登船，出發前往磺火捕魚的海域。捕青鱗魚的海域大概是在金山草里漁港一帶，所以出港後，我們先繞過野柳岬、金山岬，然後在跳石海岸附近等待。捕青鱗魚的漁船目前只剩下4艘，都停放在磺港漁港中，我們抵達時，這4艘船都已經捕完了第一輪，回港卸貨，所以我們稍微在海上等了一陣子。不久後，可以看到幾艘船頭打著探照燈的小型漁船，往跳石海岸駛來，船老大立即跟著這些漁船前進，大約保持著50公尺左右的距離；此時也可以看到濱海公路上，有許多人騎著機車追著漁船跑，在陸地上拍攝的好處，就是相機比較穩，但距離稍微遠一些，而且不能隨著漁船的角度而改變；搭船拍攝的好處，就是船老大會繞到較佳的角度，不過因為海面搖晃，夜拍時快門不夠快、高感光度表現較差的相機，可能拍出來效果就很有限。

　　船頭的探照燈已經非常的強，在海面上不斷來回掃視，由船首的人檢視海面上是否有青鱗魚現蹤；一旦發現夠大量的青鱗魚群就會停船，開始準備磺火捕魚的器具。當我們還在看這些漁船在幹嘛時，船上的人已經熟練的拿出了一根噴火管，然後「蹦」的一聲，龐大的火光就從火管間端冒了出來，還來不及被聲響驚嚇，就看到整個海面的青鱗魚好像被制約了一樣，一齊彈出海水面，有的跳比較高，甚至還跳上了我們的海釣船！這個魚況比我們出海前的悲觀想法，好得太多！

　　現代的磺火捕魚不是使用火把，而是利用俗稱磺石的「電土」（成份為碳化鈣），把電土加水後會發生強烈的化學作用產生乙炔氣體，燃燒後產生極高的溫度並出現亮度非常高的火焰，在火焰出現的瞬間會有「蹦」的聲響，因此磺火捕魚另一個為大家熟知的名稱，叫做「蹦火仔」。火焰點燃後魚群跳出水面，接著船首的人會將火管逆時鐘引往船的左側，此時船的左邊就有數個人手持大型三角網，將跟隨著火光而來的青鱗魚捕撈上岸。這個三角網非常的大，除了一到兩個人操控魚網外，另外會有兩三個人在後方接應，將三角網收上船並卸下漁獲。不斷重複點火、撈漁、卸貨的動作，直到評估這個點的青鱗魚少了，再開啟探照燈沿著海岸尋找下一個點。

　　＊一點火，魚群都跳出來了！

　　＊非常強大的火光，讓漁船四周都是跳躍的青鱗魚。

　　＊小型漁船才能捕青鱗魚，尤其是側邊不能太高，才能下網。看到岸邊有人在守候了嗎？

　　＊從船首看，火管會逆時鐘拉到船的左側，漁民在此下網。

　　＊用兩根粗大木棍製成的三角網放入海水中，火管將青鱗魚引入網內。

＊捕魚實況。

　　＊可以清楚的看到漁民在船的左側操控三角網。

　　＊撈到魚後，三角網向上拉起，魚就順著三角網的頂點往下滑，卸入船中的塑膠箱內。

　　＊捕魚實況，從後方看下三角網。

　　＊拉起三角網。

　　＊魚況相當好。

　　＊再近看拉起三角網的動作。

　　＊下網的動作，可以看到有的漁民甚至是彎身到船外，有點危險的感覺。

　　＊船首的火管準備往魚網移動。

　　＊三角網下水。

　　＊跳上我們船的青鱗魚，身長約10到15公分。

　　磺火捕魚在去年被列入文化部文化資產中的民俗項目，確實也是一個只剩下極少數人會操作的漁法。磺火捕魚最大的挑戰，在於他的利潤實在不高，青鱗魚並不是一種熱門的食用魚類，因其肉有腥味，大多只能製成魚乾（澎湖的臭肉魚乾應該是差不多的魚種），目前磺火捕魚所捕到的青鱗魚，則大多最為牲口飼料的添加物，並沒有很高的經濟價值。此外，每年就只有五月底到八月這段時間，可以採取此種漁法，可捕的時間太短，缺乏讓一般漁民繼續維持此種漁法的誘因。因此儘管聽說一艘這樣的漁船，一次最多可以載一萬斤的青鱗魚，但整體而言產值還是偏低。

　　近年來，磺火捕魚搭配了一些攝影、觀光行程，開始有不一樣的出路，蹦火仔不再只是看海吃飯的第一級產業，也逐漸轉型往觀光漁業邁進。希望這個特殊且極具視覺效果的漁法，能夠繼續流傳下去。

　　大概過了午夜12點吧，船老大提議我們去釣魚吧，於是把船開到了基隆嶼附近的海域，用蝦子釣鯖魚，我釣到了1尾而已，技術真是不好。同樣也是第一次海釣的伊真，好像釣了3尾鯖魚吧，還有1尾河豚，住在南投不靠海的伊真第一次看到鼓起的河豚，可真是興奮得不得了。最後，好像總共釣了20多還是30多尾魚吧，帶回家加菜囉。