日期：民國九十九年三月十三日
性質：外埠教學參觀（帶隊老師：吳進喜、林聖欽）
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＊八堡圳取入口制水門，一位小朋友在這裡爬上爬下的。
從國中的歷史課本中，我們就已經學到幾條台灣比較重要的水圳，例如台北的瑠公圳、高雄的曹公圳、台中的貓霧捒圳以及全台灌溉面積最大的嘉南大圳，此外還有一條也是赫赫有名的圳道，便是在彰化的八堡圳，八堡圳在台灣水利史上的地位比前述的圳道更高，與新竹隆恩圳、台南通捋圳並稱台灣三大古圳，目前八堡圳已被列為台灣歷史百景之一。八堡圳肇建於雍正四十八年（1710），由當地墾戶施長齡（即當時的兵馬總指揮施世榜）號召墾佃一同修築，歷時約十年的時間終於築成；後於昭和七年（1932）修建完工，歷時三百年，灌溉彰化地區的八個堡（東螺東堡、西堡、武東堡、武西堡、 燕霧堡、下堡、線東堡、馬芝上堡），故稱八堡圳。
八堡圳建造時間十分的長，最主要的困難在於取水的難度。台灣西部的溪流多為荒溪型河川，濁水溪也不例外，枯水期時可能引不到水，遂必須將引水口建築的較靠近河道，但如此一來豐水期時就容易被大水沖壞土堤，導致灌溉用水水量極度不穩定。據傳施長齡為此苦惱長久，後得一名神秘老人授予《水利圖說》、《土工法》，利用竹枝編織成一尖塔狀的「石苟（音ㄍㄡˇ，又稱籠篙）」，在石苟中放入大量的卵石，並將之橫放與水流方向平行，可固定於溪底不被沖走，遂成功引水至水渠之內，八堡圳建設使告成功。石苟的發明對於當年的水利建設而言是十分的重要，且所採用的竹、石均取自當地，是一種相當環保的建材，修建、製造均十分容易，使得八堡圳能歷時三百年仍運作順暢，比之現代水庫動輒四五十年就淤滿的狀況，此種工程順應天然地勢與環境，更顯難得。
＊八堡圳取入口制水門，年代寫的是民國紀年，日本紀年為昭和七年。
＊引水口前的水道，遠處有水閘門，左側堤較高，右側人站的矮堤是大水時讓水溢流回主河道的。
＊八堡圳幹線，水色混濁的原因是因為中央山脈黏板岩山系岩屑懸浮物質。
離開取水口，我們搭車前往不遠處，八堡二圳取水閘門附近的林先生廟，該廟之興建即為紀念提供圳道引水法的神祕老人，據說該名老人在築成後謝絕施長齡的賞金酬謝，僅留下其姓氏而不知去向（另一說則是神祕老人消失後將一雙鞋掛於兩根樹枝上，而以林先生稱之），後施長齡便在圳頭附近興建林先生廟紀念，廟中奉祀林先生的牌位，兩旁則有施長齡、黃仕卿（修築八堡二圳者）的牌位以及土地公婆神位，每年中元節水利會與施氏後代都會來此祭拜，此外每年的年底也會有獨特的「跑水祭」，以祈求八堡圳水源源不絕。
＊林先生廟。
＊林先生廟匾額，大正八年（1919）所奉。
＊竹編石苟。
＊林先生廟內供奉著林先生、施長齡與黃仕卿牌位。
＊廟前有八堡圳模型。
＊林先生廟入口處八堡二圳的取水口。
八堡圳灌溉了彰化地區廣大的沖積平原，也間接造成了不同區域間的族群性格差異。在靠近八堡圳前端的「水頭」地區（大致位於田中、社頭一帶），農業用水穩定，水田化程度非常的高，可以養活眾多的人口，清代時因水田化程度高，便把此地的糧食運送回福建供作軍糧，也才有「鹿港」的發展；此外彰化縣也因為糧食充足而成為全台灣第一個突破百萬人口的縣，逐漸出現許多過剩人口，因此政府在民國四五零年代推動勞力密集的紡織工業，便選定了彰化縣做為重點區域，發展「離農不離村」的輕工業，因為水資源的供給充沛，因此使得水頭地區的人們生活安逸穩定，不用為生活拼死拼活而形成較保守的性格；至於沿海一些沒有灌溉的區域（如嘉南沿海）屬於「風頭水尾」位置，當強大的海風將碎浪打成小水珠，使得沿岸土壤鹽份高，土壤洗鹽程度不佳，糧食缺乏，因此常常發生為了爭水而起的械鬥，此地居民為了在環境、社會均不穩定的地區生活，性格成為好勇鬥狠而富有開創、勇於嘗試的精神，所以在二十世紀後半葉，高經濟價值的作物引入後，很快被水尾一帶的居民接受，賺取豐厚利潤，而原本屬於較富裕的水頭地區，反而因為安於現狀，現在變的比較貧窮了！
自然環境經常會影響人類活動、族群特性，在台灣西部，從水資源的取得，我們看到區域上的差異。
一、參考資料
1.清靜齋-二水鄉林先生廟
2.彰化二水鄉公所-林先生廟
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